大家さんからの頂き物~台湾の太陽餅♪~

みなさまこんにちは!武蔵小山の不動産屋アルゾホームです^^

今日は弊社にお部屋管理を任せてくださっている大家さんから台湾旅行のお土産をいただきました!!

Mさま、お気遣いありがとうございます♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

台湾中部(台中)の特産焼き菓子で、太陽餅(タイヤンピン)というものらしいです^^

餅と名前はついていますが、月餅などの他の台湾菓子と同じく、
日本でいう、いわゆるお餅ではなくて小麦粉や砂糖を混ぜて焼いた菓子らしいですね。

中に少し餡のようなものが入っているのですが、表面は薄皮のパイのような感じでとっても繊細。

見た目よりもすごく軽い口当たりでした。

とっても美味しかったです!(^0^)!

豆乳に浸して柔らかくして食べる人も多いらしいですね。

家に持ち帰って早速トライしてみます♪

Mさま、ありがとうございました~♪

 

いいなぁ、僕も台湾行きたい・・・(笑)

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